Yippi – vi har greid det!!
Å ha kallet som velferdspesialist har vært en stor velsignelse for vår familie. Vi har nå for første gang greid å etablere et fult matvarelager for 3 måneder. Vi har ting og mat/drikke som vi liker og kan leve av. Før hadde vi bare noen bokser mat, masse vann, masse korn og kornkvern 🙂

Det har vært til stor læring å lage en plan (alle målene som var for hele menigheten), og så gjennomføre den. Det har ikke kostet for mye penger dvs. at vi greide det uten at det gikk så mye utover andre ting – litt måtte vi ofre.

En annen ting som vi har sett er at når vi gjør dette i det små, men kontinuerlig så lærer vi hvordan vi roterer, handler inn og bruker det vi har.

Matvarelageret vårt:
Vi rev ut alt vi hadde i et rom i kjelleren på ca 12 m2 og mannen snekret tre solide hyllerekker fra gulv til tak. (Vi hadde noen bodhyller fra Ikea der inne, men de var for korte, ustabile og for liten plass på). Så hadde vi avrettingsmase på gulvet som vi lakket. Etterpå malte vi veggene hvite med murmaling. Lysene i taket fikk vi på en gjenbrukstasjon. Det er lystoffrør som gir godt lys. Så dekket vi til vinduene (slik at det er helt mørkt uten når vi er der inne for å hente ting) og vi satte inn en ny luke for lufting. Vi har også en temepraturmåler der inne.
Nedenfor er et bilde av hvordan det ser ut når vi kommer inn i matvarelageret vårt.
Det brune lange til venstre foran tønnene (som skimtes så vidt) er vanntanken vår, korntønnen står ved siden av. De hvite beholdrene er full av skummet tørrmelk.
Til høyre ser dere så vidt medisinskapet vårt. Nederst i hyllen foran er 72-timer-nødsekkene.

Blog ImageNedenfor er de to først hyllerekkene. Hylle 1 består av bakevarer og mat vi kan lage middager med. Det er også boksmelk og soyamelk her. Innerst på gulvet står metallbokser med olivenolje. De har jeg på gulvet for at de skal holde seg kaldest mulig. Det er fin temperatur her om vinteren ca 8 plussgrader. Desverre er det litt for varmt om sommeren 8opp mot 19 grader). Det har vi ikke funnet en løsning på ennå. Hylle 2 består av boksmat, pålegg og knekkebrød.
Blog Image
Hylle 3 har hygieneartikler, vitaminer, vaskemiddel, fyrstikker, lamper, lampeolje, og villmarksutstyr som ikke er i nødsekkene. I enden i trådskuffene er massevis av sterinslys og utstyr til å lage lys, Blog Image
Fryseren nedenfor er fylt av kjøttvarer og fiskvarer, brød, frossen gjær, frossen smør, frossen pålegg og frossen ost.
Blog ImageFremdeles har jeg masse fryseplass igjen (under disse varene) til å utvide lageret. For det er det vi skal gjøre nå. Fortsette med de samme målene slik at neste år har vi et 1/2 års matvarelager.

Å ha et fullstendig matvarelager for 3 måneder føles godt og trygt. Spesielt den følelsen det gir inni oss å vite at vi føler det Herren ønsker vi skal gjøre.

Vi gleder oss til neste år fordi dette skal vi fortsette med.